スライストマトの玉ねぎドレッシングがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト
- 中2個
- 【玉ねぎドレッシング】
- 玉ねぎ
- 1/5個
- お酢
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 黒こしょう
- ほんのひとつまみ
作り方
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- 1
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- ボウルに、みじん切りにした玉ねぎ、お酢、オリーブオイル、砂糖、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- トマトのヘタをくり抜き、お好みの厚さにスライスします。
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- 3
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- お皿にトマトを並べ、玉ねぎドレッシングをかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
刻んだ大葉をかけてもおいしいです。
きっかけ
外で食べておいしかったトマトサラダを再現。