きゅうり入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮と芽を取り除き、柔らかくなるまで茹でたら温かいうちに潰しておきます。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして、きゅうり用の塩をかけて水が出るまで5分ほどおきます。水分がでたら水気を絞ります。味見してしょっぱいようでしたら水洗いしてから絞ります。

3. 3

   1のじゃがいもに2のきゅうり、マヨネーズ、酢、塩、コショウを入れて味付けしたら完成。