朝食にぴったり♪ハムとチーズのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガレット粉に水を入れ玉にならないように混ぜておく。

2. 2

   フライパンに薄く油をひいて卵を焼く。半生くらいで一旦お皿にとる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を大さじ１入れ馴染ませたら１生地を入れ焼いていく。カリッとしてきたらひっくり返す。

4. 4

   スライスチーズ、ハム、２の卵の順にガレットの上にのせていきチーズが溶けてきたら四隅を中央に向けて折り曲げる。皿に移して塩、こしょう、バジルを添えたら完成。