ベーコン入りハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮と目を取り除き、大きめのサイの目にカットし、水でさらしたらガラスボウルに入れ、ラップして3分ほどレンジで温めます。火が通ってない場合は火が通るまで温めます。

2. 2

   火が通ったらフォークで少し潰します。全部潰さないように気をつけてください。

3. 3

   フライパンに油を小さじ1入れてカットしたベーコンを焼きます。

4. 4

   1が冷めてきたら片栗粉、ベーコン、塩コショウを入れてよく混ぜます。

5. 5

   卵焼き器に油を入れて生地の半分を全体に広げて焼きます。

6. 6

   焦げ目がついたら4をおりたたんで軽く焼いたら完成。