ブルーベリーパン レシピ・作り方

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ふじ子。
ジャムがちょっと余ったときに試してみてね

材料(2人分)

強力粉
140グラム
砂糖
20グラム
ドライイースト
小さじ1
無塩バター
10グラム
2グラム
ぬるま湯
60 CC
ブルーベリージャム
大さじ1

作り方

  1. 1
    強力粉は2つのボールに分けて入れる。
    片方のボールに塩とバターを入れる。
  2. 2
    もう片方のボールに砂糖を入れ、ブルーベリージャム、ぬるま湯、イーストを混ぜた液体を入れる。
  3. 3
    液体の入ったボールを木べらでよく混ぜる。
    バターを入れたほうのボールも加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
    台に出してよく捏ね、丸めてボールに戻し、ラップをして40分1時発行する。

おいしくなるコツ

くるみを入れてもいいと思います。

きっかけ

ブルーベリージャムが少し余ってて。

公開日:2021/05/04

関連情報

カテゴリ
白パン

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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