発酵なし！薄力粉と豆腐のレーズンパン レシピ・作り方
材料（小6個人分）
- 絹ごし豆腐
- 100g
- ☆薄力粉
- 80g
- ☆ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 10g
- レーズン
- 40g
作り方
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- 1
- ゴムベラで豆腐を滑らかにする。
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- 2
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- ☆を混ぜ合わせて加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
レーズンも加えてさらに混ぜ合わせる。
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- 3
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- オーブンシートをひいてスプーンなどで丸めて並べる。
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- 4
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- 180℃に余熱したオーブンで15~20分焼く。
串をさして何もついてこなければOK♪
おいしくなるコツ
水で濡らした手で丸めるとキレイにできます。
きっかけ
短時間で作れるレーズンパンを作りたくて♪
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豆腐も使ってヘルシー♪