ジンジャーブレッド（クリスマスのクッキー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉,、ココア、シナモン、重曹を合わせて振るっておく。
   バターをボウルに入れてハンドミキサーで攪拌する。

2. 2

   黒糖を入れて攪拌する。卵と生姜を入れ、攪拌する。

3. 3

   ゴムベラに持ちかえ、粉を加えてさっくりと混ぜる。
   ひとまとまりになってきたら、ラップで包み平らにし、冷蔵庫で1時間程度寝かす。

4. 4

   ５mm程度の厚さに伸ばして型抜きする。
   170度のオーブンで17分焼く。