りんごとレーズンゴロゴロ♪　HMでフルーツクッキーレシピ・作り方

Name: りんごとレーズンゴロゴロ♪ HMでフルーツクッキー
Total time: 30 min
Yield: 16枚
Ingredients: ホットケーキミックス 120g; りんご １/2 個（70g）; レーズン 20g; 〇レモン汁 小さじ1; 〇きび糖（砂糖でも） 小さじ1; チューブバター 10g; 牛乳 大さじ1～2; きび糖 大さじ1

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michi＊yu

りんごとレーズン好きにはたまらない！
果肉たくさんのソフトクッキーをホットケーキミックスで簡単に作りました

材料（16枚人分）

ホットケーキミックス: 120g

りんご: １/2 個（70g）

レーズン: 20g

〇レモン汁: 小さじ1

〇きび糖（砂糖でも）: 小さじ1

チューブバター: 10g

牛乳: 大さじ1～2

きび糖: 大さじ1

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作り方

1

りんごは細かく切って〇の調味料と混ぜて電子レンジ600ｗで1分加熱し、冷ましておく
2

チューブバター、砂糖混ぜ合わせる。
オーブンを170度で予熱開始する
3

②にホットケーキミックス、①、レーズンを加える。牛乳を少しずつ加えひとまとめになるようによく混ぜる
4

スプーンで生地をすくって、オーブンペーパーを敷いた天板へ丸くなるように並べる
5

170度で20分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

リンゴジャムのように柔らかい煮りんごがお好みの方は、りんごの加熱時間を増やしてください。りんごはしっとり、生地はサクサク、とても美味しいクッキーになりますよ♪

きっかけ

りんごとレーズンが大好きな甥っ子のために作りました

公開日：2020/05/09

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このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。