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豚ミンチとじゃがいものソース炒め~✰ レシピ・作り方

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Tsu2ya8
ウスターソースとじゃがいもの相性◎

材料(2人分)

じゃがいも
2
豚ミンチ
50g
しょうがチューブ
2cm
大1
ウスターソース
大2
小口ねぎ(あれば)
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切りさっと水洗いする
    耐熱皿に並べラップをかけ
    500wのレンジで4分加熱
  2. 2
    フライパンに豚ミンチを入れて炒める
  3. 3
    ミンチに焼き色がついてきたら
    じゃがいも、しょうがチューブ、酒を入れアルコールを飛ばしてからウスターソースをさらに加え炒める
  4. 4
    器に盛り付け(ネギがあれば)散らすと完成

おいしくなるコツ

ホクホクのじゃがいもとソースが絡んでおつまみにおかずによく合います

きっかけ

新じゃがが手に入ったら皮付きのまま調理します ※普通のじゃがいもも問題なく使えます。皮が苦手な方は皮をむいて調理してください

公開日:2020/05/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも肉野菜炒め簡単おつまみ簡単夕食100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

Tsu2ya8 ✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”

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