ナスとニョッキとトマト煮 レシピ・作り方

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ユナミ
ナスとトマトがよく合って美味しいです。
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材料（4人分）

ニョッキ（レシピ参照）
16個くらい
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
2〜3本
トマト
１個
ニンニク
ひとかけ
油
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩
適量
コショウ
適量
パセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ、ニンニク、玉ねぎを炒めます。玉ねぎに火が通ってきたらナス、ウインナーを炒めます。
  2. 2
    1に火が通ってきたら、トマト、ニョッキを入れ炒め、最後にケチャップ、塩コショウを入れ軽く炒めたら完成。
    最後にお好みでパセリを入れ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトが余ったので作りました。

公開日：2019/07/03
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カテゴリ
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