スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむいて、やわらかくなるまで茹でる。
   水気を切って、熱いうちに裏ごしする。

2. 2

   鍋にバター、砂糖、牛乳を入れて溶かし、一煮立ちさせる。
   裏ごしした芋を混ぜる。

3. 3

   火からおろし、溶き卵半量、シナモン、バニラオイルを入れてよく混ぜる。
   型に入れて、残りの卵を刷毛で表面に塗る。

4. 4

   170度で20分程度焼く。