材料（２〜３人分）
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 40g
- シナモン
- 5g
- 菜種油
- 40g
作り方
-
- 1
- 粉と砂糖、シナモンをボールに入れてよく混ぜる。
油を入れて、さっくり混ぜる。
-
- 2
- オーブンを180度に温めておく。
クッキングシートを敷いた天板に、16等分にした生地を丸めて並べる。
-
- 3
- 140度で30分焼く。
粗熱が冷めたら、お好みで粉糖をかけても良い。
おいしくなるコツ
生地は冷蔵庫で休ませると扱いやすくなります。
まとまりにくいので、ボロボロの生地をぎゅっと押さえてやると、くっつきます。
きっかけ
クッキーが食べたくなったので。