じゃがいもとひき肉のチーズマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って皮ごと一口大に切り（皮が気になる場合はむいてもOK）水にさっとくぐらせて水けをきってからレンジで4～5分加熱する。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを熱して2を炒める。香りがしてきたらひき肉を加えて炒める。

4. 4

   クリームチーズは室温に戻してマヨネーズとよく混ぜておく。

5. 5

   3の肉の色が変わったら1と塩を加えて全体を絡めるようにして2分ほど炒める。

6. 6

   5を4で和え、器に盛る。