枝豆とたらこの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆はさやから取り出しておく。
   たらこは薄皮から外す。

2. 2

   大きめのボウルに1とめんつゆとオリーブ油を入れて混ぜておく。

3. 3

   鍋に湯を沸かして湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。カッペリーニのゆで時間は2分なので4分にタイマーをセットする。

4. 4

   3をざるにあげて冷水で洗って水けをしっかりときったら2に加えて和え、器に盛る。