黒糖風味のかぼちゃくるみサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取って洗い、ラップにくるんで電子レンジで5～6分やわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   1をボウルに入れて粗くつぶし、粉黒糖、塩を加えてよく混ぜる。

3. 3

   くるみはフライパンで乾煎りしてから粗く刻む。

4. 4

   2の粗熱がとれたらマヨネーズを加えて混ぜ、3を加えて和えて器に盛る。