じーじの梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅のへたを一つずつ取ります。あまり黄色くなっていない物のほうが、良いみたいです。

2. 2

   へたを取った梅を冷凍庫で凍らせます。

3. 3

   凍った梅と氷砂糖をビンに入れて、混ぜ合わせます。数日間そのままにします。

4. 4

   数日すると美味しいジュースが出来てきます。氷砂糖がどうしても溶けきらないので、梅を取り出して、ジュースだけ沸騰させない程度に火にかけて、氷砂糖を溶かします。

5. 5

   お好きな容器に入れて、出来上がりです！