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じゃがいもとパプリカとたまねぎの炒め物 レシピ・作り方

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まるっとまる
お肉のつけあわせなどに。

材料(2~3人分)

新じゃがいも
2個
パプリカ
1個
たまねぎ
1/2個
オリーブ油
大さじ1
小さじ2/3
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはよく洗って皮ごと一口大に切り、電子レンジで3~4分加熱する。
  2. 2
    パプリカと玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を熱して2を炒め、しんなりしてきたら1を加えていため合わせる。
  4. 4
    塩、こしょうを加えてさっと炒めたら火をとめる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2014/08/16

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カテゴリ
じゃがいも

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