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ヘルシードレッシング!かぶとじゃがいもの焼きサラダ レシピ・作り方

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まるっとまる
同じくらいのサイズに切るのがポイントです。

材料(2人分)

新じゃがいも
1個
かぶ
1個
リケン セレクティあめ色玉ねぎ
小さじ1
生乳100%ヨーグルト
小さじ1
こしょう
少々
ふたつまみ
サラダ油
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはよく洗って皮付きのまま一口大に切り、電子レンジで1分半加熱する。
  2. 2
    かぶは茎を1cmくらい残して落とし、根元のかたい皮をむいてよく洗い、同じく皮付きのまま一口大に切る。
  3. 3
    ドレッシングとヨーグルト、こしょうは混ぜておく。
  4. 4
    フライパンに油を熱し、1と2を中火でいためる。
    かぶが透き通ってきたら塩をふってさらに30秒ほどいためる。
  5. 5
    器に4を盛り、3をかける。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2014/04/22

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カテゴリ
じゃがいもかぶ

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