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大麦生活で!ひき肉のコチュマヨ和えクラッカー レシピ・作り方
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まるっとまる
コチュジャンとマヨネーズの組み合わせが豚ひき肉といい相性です!
材料(1人分)
大麦クラッカー
4枚
豚ひき肉
50g
塩
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ1.5
コチュジャン
小さじ1/3
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
フライパンに油を熱してひき肉をいためる。
塩を加え、色が完全に変わって火が通ったら皿にとってあら熱をとる。
2
コチュジャンとマヨネーズをよく混ぜ、1をざっくりと和える。
3
クラッカーに2をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2014/03/30
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