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大麦生活で!ひき肉のコチュマヨ和えクラッカー レシピ・作り方

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まるっとまる
コチュジャンとマヨネーズの組み合わせが豚ひき肉といい相性です!

材料(1人分)

大麦クラッカー
4枚
豚ひき肉
50g
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ1.5
コチュジャン
小さじ1/3
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱してひき肉をいためる。
    塩を加え、色が完全に変わって火が通ったら皿にとってあら熱をとる。
  2. 2
    コチュジャンとマヨネーズをよく混ぜ、1をざっくりと和える。
  3. 3
    クラッカーに2をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

公開日:2014/03/30

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