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大麦生活で!柚子こしょう風味のポテトクラッカー レシピ・作り方
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まるっとまる
満足感ありの朝ごはんに☆
材料(1人分)
大麦クラッカー
4枚
じゃがいも
1/2個
柚子こしょう
小さじ1/4~1/3
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ弱
塩
ひとつまみ
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいて水にさらし、電子レンジで3~4分加熱してやわらかくなったらつぶし、荒熱がとれたらマヨネーズと牛乳を加えて混ぜる。
2
砂糖と塩を加えてさらに混ぜる。
3
クラッカーに2をのせ、柚子こしょうをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
公開日:2014/03/29
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