明太子と卵のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱湯から10分ゆでて冷水にとり、殻をむく。

2. 2

   ボウルに薄皮からはずした明太子とマヨネーズを入れて混ぜる。

3. 3

   あらみじんにした1と塩、こしょうを2に加えて混ぜる。

4. 4

   パンの間に3を挟んで軽く重石をして5分ほどおき、なじんだら食べやすい大きさに切る。