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ブロッコリーの茎タルタルソース レシピ・作り方

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Chiyo chan
ブロッコリーの茎には、栄養たっぷり。

材料(4人分)

1個
玉ねぎ小
4分の1
ブロッコリーの茎
1個
マヨネーズ
大5
ポン酢
大1
塩コショウ
適量
レモン汁
大1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎を
    茹でて、みじん切りに
    する。
  2. 2
    玉ねぎもみじん切りにする。
  3. 3
    卵を茹でて、
    白身をみじん切り、

    ブロッコリーの茎、
    玉ねぎ、玉子を混ぜて、塩コショウ、
    マヨネーズ、ポン酢、
    レモン汁を混ぜて、
    出来上がり。
    チキン南蛮や、サラダにかける。

おいしくなるコツ

冷やして、かけるとおいしいです。

きっかけ

ブロッコリーの茎をおいしく、食べる方法を考えてました。

公開日:2013/07/17

関連情報

カテゴリ
タルタルソース
料理名
ブロッコリーの茎ドレッシング

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