ひじきとツナの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻し、よく洗ってから水気をきっておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ、牛乳、白だし、油をきったツナ、1を加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2を流しいれる。

4. 4

   ざっとかき混ぜて半熟になったら火をとめて卵をまき、卵焼きの形に整える。

5. 5

   再び火をつけて弱火にし、中まで火を通す。