ハーブポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱湯で8～10分ゆで、冷水にとって殻をむいておく。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、電子レンジで4～5分加熱してやわらかくなったらフォークなどでつぶす。

3. 3

   熱いうちにマヨネーズ、すし酢、塩を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ディルとケッパーはみじん切りにする。
   1もあらみじんに切る。

5. 5

   3と4を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えて好みのしっとり加減にする。

6. 6

   あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。