塩昆布が味の決め手＊アボカドディップレシピ・作り方

Name: 塩昆布が味の決め手＊アボカドディップ
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: アボカド 1個; 塩昆布 10g; 練りわさび 5～10g（お好みで調整）

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5分以内
100円以下

yukari-kitchen

材料はたったの3つでOK☆混ぜるだけの簡単ディップです。塩昆布のうま味が、アボカドにぴったり！！ご飯のおかずにもどうぞ♪

材料（2～3人分）

アボカド: 1個

塩昆布: 10g

練りわさび: 5～10g（お好みで調整）

作り方

1

アボカドは半分に割って中の種を取り出し、皮をむいたらボウルにいれておく。
2

1のボウルに塩昆布、練りわさびを入れて、アボカドをフォークで潰しながら全体をよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布の代わりにフジッコのごま昆布20gなどを加えても美味しいです（紹介したレシピよりもやや甘めの仕上がりになります）。アボカドはよく完熟したものを使ってください。練りわさびは、まずは5g加えて、その後お好みで少しずつ増やしてみてください。

きっかけ

いつもマヨネーズまたはクリームチーズで作ってしまうアボカドディップをヘルシーに！！我が家ではご飯に乗せて、白飯のおともとして食べています（笑）リッツなどのクラッカーを一緒に添えれば、ちょっとしたパーティーにもおススメですよ♪

公開日：2012/02/21

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このレシピを作ったユーザ

yukari-kitchen 管理栄養士のYUKARIです。都内の大学を卒業し、現在病院に勤務中。食に関わる仕事全般を担当しています。家に帰ったら、急いで夕ご飯の準備。簡単美味しい＆ヘルシー！をテーマに作っています。休日は、パンやお菓子作り、ちょっと手の込んだ料理に挑戦！作る人も食べる人も皆が笑顔になれる、そんなレシピを紹介出来たらと思います。 blog→http://ameblo.jp/yukari-kitchen/