トマトとマッシュルームのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは半分に切る。
   トマトは大きめのざく切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、中火でマッシュルーム炒める。

3. 3

   全体に油がまわってマッシュルームがつやつやしてきたらトマトを加えてさらに炒める。

4. 4

   トマトが少し崩れてやわらかくなる程度まで火が通ったらガーリックソルト、こしょうで味付けをしてざっと炒めて火を止める。