揚げない！肉じゃがでコロッケちゃん レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 残り物の肉じゃが
- お茶碗１杯分
- パン粉
- お玉１杯分
- マヨネーズ
- 大１
- ケチャップ
- 大１
作り方
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- 1
- 肉じゃがを，フードプロセッサーか包丁で、みじん切りにする。
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- 2
- マヨネーズを混ぜる。
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- 3
- 一口大くらいに丸めておく。
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- 4
- テフロン加工のフライパンでパン粉を，から煎りしてきつね色に焦げ目をつける。
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- 5
- きつね色になったパン粉の上に、まるめた肉じゃがのたねを，転がすようにパン粉をたっぷりつけて出来上がり！
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- 6
- ケチャップなどつけて召し上がれ〜♪
おいしくなるコツ
肉じゃがは，細かくしすぎず歯ごたえを少し残した方が、よさそうです。
きっかけ
低カロリーメニューでダイエット