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爆弾おにぎり レシピ・作り方

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しまうマン
ＩＤ1940002031　の半熟味付け卵を芯にして
肉巻きおにぎりを作りました。
ボリューム満点です＾＾

材料（２人分）

半熟味付け卵
２個
大葉
６枚
豚薄切り肉（バラかもも）
４～６枚
ご飯
２００ｇ
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
おろしにんにく
小さじ１／２
おろししょうが
小さじ１／２
豆板醤
小さじ１
いりごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    調味料をすべて合わせ、
    ポリ袋に入れ、肉を入れてよく揉み込み、２０分ほどおく。
    大葉２枚は細切りにし、
    ごまと一緒にご飯に混ぜる。
  2. 2
    ラップの上にご飯を薄く敷き、
    その上に半熟味付け卵を乗せる。
    ラップで卵をくるむように握り、
    大葉２枚をかぶせる。
  3. 3
    肉でご飯をくるむようにまんべんなく巻き、オーブントースターで焼いたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブントースターで焼くとき、２，３カ所、ころがしてあげるときれいに焼けます。

きっかけ

大好きな半熟味付け卵を使って、ドカンと迫力のあるものを、と考えました

公開日：2011/05/19
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カテゴリ
その他のおにぎり半熟卵
料理名
肉巻きおにぎり

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