材料(2人分)
- 粉末コーンスープ
- 1袋
- ホットケーキミックス
- 250g
- 砂糖
- 小さじ1
- 牛乳
- 80~100cc
- バター
- 10g
- サラダ油
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- ボウルにコーンスープのもと、ホットケーキミックス、砂糖を入れてざっくりと混ぜ、牛乳を加えてだまがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 2
- フライパンを熱してサラダ油をひき、ペーパータオルでよくなじませてから1の生地を流し入れる。
-
- 3
- 弱めの中火で片面3~5分ずつ焼く。
-
- 4
- 両面に焼き色がついて火が通ったら皿に盛り、バターをのせる。
きっかけ
粉末スープのもとをみていて、ふと思いついてつくってみました。
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