レモンショートブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１６０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。中央をくぼませ、よく混ぜたBとレモンの皮を加え粉を崩しながら混ぜる。少しまとまってきたら生地を半分に切り重ねるようにしてひとまとまりにする。

3. 3

   台の上に生地をのせ１センチ厚さの２２×１２センチにのばす。包丁で８×２の１６等分に切る。

4. 4

   天板にのせフォークで模様をつける。１６０度のオーブンで２５分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

5. 5