砂糖、薄力粉、卵不使用！米ぬかオートミールクッキー レシピ・作り方
材料（１５枚人分）
- Aオートミール
- １００グラム
- A煎りぬか
- ５０グラム
- Bはちみつ こめ油
- 各大さじ２
- B牛乳
- 大さじ１
作り方
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- 1
- オーブンは１９０度に予熱しておく。
天板にクッキングシートを敷いておく。
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- 2
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- ボウルにAを入れゴムベラでざっと混ぜる。
更によく混ぜたBを加えゴムベラできるように混ぜる。
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- 3
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- 手で丸め天板の上にのせる。
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- 4
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- １９０度のオーブンで１５分焼く。
おいしくなるコツ
生地がまとまりにくかったら牛乳を足してください。
きっかけ
オートミールを使ったクッキーが作りたかったので。
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今回は牛乳を使いましたが豆乳でもオッケーです！