材料（２４枚人分）
- A薄力粉
- １２０グラム
- Aアーモンドパウダー
- ６０グラム
- Ａ砂糖
- 大さじ４
- A塩
- ひとつまみ
- 米油
- ７０グラム
- はちみつ
- 大さじ１
作り方
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- 1
- オーブンを１８０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
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- 2
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- ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
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- 3
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- ２に米油を加え両手の指でそぼろ状にすり混ぜる。
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- 4
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- ２にはちみつを加えたら手でまとめながらさっと混ぜる。
台の上に出し５ミリ厚さにのばす。
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- 5
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- 型で抜き天板に並べる。
１７０度にオーブンで２０分～焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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- 6
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おいしくなるコツ
低温でじっくりと焼いてください。
きっかけ
母の日に作ってみました。
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