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レシピ詳細
ゴルゴンゾーラチーズとパプリカのポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
yukkiy8
ワインのおつまみに作りました。塩気のあるゴルゴンゾーラがアクセントとなっておいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃが芋
2個
ゴルゴンゾーラチーズ
50g
パプリカ(赤、黄)
各2分の1個
きゅうり
2分の1個
塩
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ1
作り方
1
じゃが芋は蒸して熱い内に皮をむいて潰しておく。酢を加え冷ましておく。
2
きゅうりは輪切りにする。塩をふって水分が出てくるまでおきよく絞る。パプリカは5㎜角に切る。
3
ボウルに1 2 マヨネーズを入れ和える。
サイコロ状に切ったチーズを加えさっと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アクセントにゴルゴンゾーラチーズを加えました。
きっかけ
ワインのつまみになるポテトサラダが食べたかったので。
公開日:2023/01/30
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ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/01 12:25
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
ザズー
初めまして。作って頂き嬉しいです。
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