豆腐とオートミールのザクザクレーズンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１９０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   ボウルにAをふるい入れる。オートミールを加え全体をよく混ぜる。

3. 3

   ２に豆腐を加えゴムベラできるように混ぜる。レーズンも加える。

4. 4

   生地を手のひら１㎝厚さにのばし包丁で半分に切り重ねる。この作業を３回繰り返す。
   ２㎝厚さにのばし包丁で６等分に切る。

5. 5

   天板に並べ１７０度のオーブンで１７分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。