かんたん卵ハムサンドレシピ・作り方

Name: かんたん卵ハムサンド
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン（6枚切） 2枚; ゆで卵 3個; マーガリン 2g; ハム 2枚（厚さ1mm位）; マヨネーズ 50g; シュレッド・チーズ 20g; パセリ 3,4振り; 塩 3,4振り; 胡椒(粗挽き) 1,2振り

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約30分
300円前後

編集者　NT

茹で卵、マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜてハムとチーズを挟むだけのお手軽で経済的なサンド

材料（1人分）

食パン（6枚切）: 2枚

ゆで卵: 3個

マーガリン: 2g

ハム: 2枚（厚さ1mm位）

マヨネーズ: 50g

シュレッド・チーズ: 20g

パセリ: 3,4振り

塩: 3,4振り

胡椒(粗挽き): 1,2振り

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作り方

1

卵を茹でる。
2

ゆで卵の皮をむき、細かくカットする。
3

ボールにゆで卵,マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜる。
4

食パンにマーガリンを塗る。
5

食パンに混ぜた卵を広げる。
6

パセリをふる。
7

シュレッド・チーズをのせる。
8

ハムをのせる。
9

卵サンドをカットする。
10

今回使用した卵。
卵３個で３セット分が作れる。
11

ゆで卵はミモザ・サラダのレシピで確認できます。

ミモザ・サラダのレシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930015285/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンビニで売っていた卵サンドが美味しかったので調理に挑戦した。また、かつてマヨネーズに抵抗があったがこの卵サンドがきっかけで、よく使うようになった。

きっかけ

ポイントは茹で卵の硬さ、卵に対してマヨネーズ、塩と胡椒の量です。混ぜる時、味見をして調整する。茹で卵のカットは卵スライサ、鉄のザルなど使うといい。茹で卵の作り方はミモザ・サラダのレシピで確認できる。

公開日：2022/06/06

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