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じゃがいもとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

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ちゅみちゃん1234
ごぼうの代わりにきんぴらじゃがいもにして食べてみてください♫
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも
1個
にんじん
2/3本
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆白だし
大さじ1/2
サラダ油
小さじ2
いりごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは5mm幅、にんじんは3mm幅くらいに切ります。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじんを炒めます。
  3. 3
    ☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、蓋をして汁気がなくなるまで火を通します。
    いりごまを振りかけお皿に盛り付けて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまで火を通すと照りも出て甘辛きんぴらになります！

きっかけ

お弁当のおかずにも入れる定番きんぴらです^ ^

公開日：2021/10/27
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもにんじん

このレシピを作ったユーザ

ちゅみちゃん1234 簡単に作れるレシピを試案しています^ ^ HBで作る食パン、HMで作るパウンドケーキをよく作って食べてます(^^) よろしくお願いします♫

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/14 21:57
じゃがいもとにんじんの大量消費が出来てとても助かりました！美味しかったです(*'▽'*)
まめきちまめっこ
まめきちまめっこさん 「じゃがいもとにんじんのきんぴら」のレシピも引き続きどうもありがとうございます(^^) 美味しくいっぱい食べていただいてうれしいです♫

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