作り方
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- 1
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- フライパンに凍ったままのフライドポテトを入れ、
上から油をかけながら入れたら、火にかけて揚げ焼きしていく。
(油が少ないのでフライパンを写真の様に傾けるとポテトが油に浸かります)
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- 2
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- ポテトがいい色に仕上がったら、
余った油がなくなるまでキッチンペーパーで拭く。
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- 3
- 油が無くなったら
韓国のダシダをふりかけてポテトフライに馴染ませ、皿に盛る。
乾燥パセリをふりかける。
おいしくなるコツ
フライパンの油はしっかり拭くこと。
きっかけ
フライドポテトが大好きで、色んな味を試してみたいと思って☆