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オーブントースターでできるスイートポテト レシピ・作り方

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bonzu
適度な甘さで食後のおやつにぴったり

材料(2~4人分)

さつまいも
350g
バター
20g
牛乳
50cc
砂糖
5g
はちみつ
10g
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりと水を入れて沸騰させる。
    さつまいもをそのままを入れて、
    竹串を軽くさせるくらいまで茹でる。
  2. 2
    茹で上がったらさつまいもの皮をむいて、
    ボウルに入れてマッシャーで細かく潰す。
  3. 3
    バターとはちみつと砂糖と牛乳をボウルに加えて混ぜる。そのあとに自分の好みの大きさに形を整える。
  4. 4
    卵黄を混ぜてはけでかたどったさつまいもの上に塗る。
    オーブントースター1000Wで5分焼いたら、
    取り出して再度卵をはけで塗って、1000Wで3分再度焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

砂糖の量を好みで調整すると味が変えれます。

きっかけ

さつまいもが好きなので、作りたくなった。

公開日:2021/03/22

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カテゴリ
スイートポテト

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