アスパラ菜とかいわれ大根と半熟卵の♪チョレギサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に卵を入れて8分間茹で半熟卵を作ります。

2. 2

   茹で上がったら流水で急冷し殻を剥きます。

3. 3

   かいわれ大根は株から切り離してください。

4. 4

   ザルに入れて水洗いしておきます。

5. 5

   アスパラ菜はザルに入れて水洗いしておきます。

6. 6

   小さじ1の塩を入れて、まずは茎の部分を入れて1分間茹でます。

7. 7

   全体を浸して更に2分間茹でます。

8. 8

   茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

9. 9

   5cmぐらいに切ります。

10. 10

    器に盛り付けます。

11. 11

    かいわれ大根をトッピングします。

12. 12

    半熟卵を半分に切ります。

13. 13

    半熟卵をトッピングします。

14. 14

    チョレギサラダドレッシングを使います。

15. 15