材料（２人分）
- バナナ
- １本
- 鶏もも肉
- １００ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- Ａ酒
- 小さじ２
- Ａ味噌
- 大さじ１
- Ａしょうが にんにく（すりおろし）
- 各１かけ
- Ａ醤油
- 大さじ２分の１
- オリーブオイル
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏肉は食べやすく切る。バナナは皮をむいて輪切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに油をひいて中火に熱する。鶏肉を加え色が変わったらバナナも加える。
-
- 3
-
- ２によく混ぜたＡを加え全体を炒め合わせる。
塩コショウで調味する。
おいしくなるコツ
固めのバナナを使って下さい。
きっかけ
バナナを使ったおかずを作りたかったので。
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