きんかんのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんかんのヘタを取り半分に切る。
   熱湯で5分茹で、水気を切り1時間水にさらす。

2. 2

   きんかんが冷めたら種を取り出す。
   鍋に●を入れ中火にかける。
   沸騰したらきんかんを入れ落し蓋をして、弱火で30分煮込む。

3. 3

   火から下ろし粗熱を取る。
   保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。