干しえびのおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは角切りにする。
   青ネギは小口切りにする。

2. 2

   山芋は皮をむき、すりおろす。
   ボウルに山芋、酒、卵、いか、ねぎ、えびを入れる。
   よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ホットプレートに油を引き、【2】を1口大に流し入れる。
   中火で両面色がつくまで焼く。