玉ねぎスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。フライパンに油をひいて中火に熱する。玉ねぎを加え弱火にしながら飴色になるまで炒める。塩コショウをしておく。

2. 2

   オーブンは１９０度の予熱する。天板にクッキングシートを敷いておく

3. 3

   ボウルにAをふるい入れる。オリーブオイルを加え手の指でそぼろ状に混ぜる。玉ねぎを加えたらゴムベラで一まとまりにする。

4. 4

   台の上に生地を出し手で軽くのばし包丁で半分に切る。生地を重ね再び手の平でのばす。この作業を３回繰り返す。

5. 5

   ６等分にし天板に並べ１９０度のオーブンで１５分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。