ふわふわパンケーキマフィン★夫が作る朝ごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
- ★小麦粉
- 300g
- ★ミルク
- 400ml
- ★イースト、グラニュー糖
- 各大さじ1
- ★ベーキングソーダ
- 大さじ1/2
- バター
- 30gぐらい
作り方
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- 1
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- 生地作り
★を全て混ぜて、温かいところで発酵させます。30分ほど放置します。
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- 2
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- ベーキングシートで型を作ります。40×6cmに切り、6cmを半分におり、端を入れ込むと繰り返し使いやすいです。
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- 3
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- フライパンにバターをしき、弱火に設定して、型に生地を流し込みます。蓋をして3分待ちます。
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- 4
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- 生地が固まったら型を外して裏返します。型は繰り返し使います。
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- 5
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- 完成★
おいしくなるコツ
弱火で焼くこと
きっかけ
夫が朝作ってました
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