材料(1人分)
- トマト
- 2分の1個
- メロン
- 4分の1個
- レタス
- 2枚
- 卵
- 1個
- Aすり白ごま レモン汁
- 各小さじ2
- Aオリーブオイル
- 大さじ1
- A醤油
- 小さじ2分の1
作り方
-
- 1
- レタスは食べやすくちぎっておく。
-
- 2
-
- トマトとメロンは食べやすく切る。
-
- 3
- ボウルにAを入れてよく混ぜる。
1 2を入れて和える。
-
- 4
- 耐熱容器に卵を割り入れて水大さじ2を注ぐ。
ラップをせずに電子レンジ500wで50秒加熱する。3にのせる。
おいしくなるコツ
ごまをたっぷりと使ったドレッシングを使いました。
きっかけ
温泉卵を使ったサラダを作りたかったので。
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