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甘辛牛肉ご飯 レシピ・作り方

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yukkiy8
ボリューム満点でお勧めです。

材料(1人分)

温かいご飯
150g
とうもろこし
2分の1本
牛コマ切れ肉
100g
Aしょうが ニンニク
各1かけ
B醤油 酒 みりん
各大さじ1
Bだし汁
100ml
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    Aはすりおろしておく。
  2. 2
    とうもろこしは食べやすく切る。ラップをして電子レンジ600wで3~4分加熱して火を通しておく。
  3. 3
    フライパンに1とBを入れ中火に熱する。煮立ったら肉を入れて弱火でさっと火が通るまで煮る。とうもろこしも加える。
  4. 4
    塩コショウで調味する。
  5. 5
    お皿にご飯をよそい4をトッピングする。

おいしくなるコツ

肉を炒めずにさっと煮ました。

きっかけ

ワンプレートのランチを作りました。

公開日:2020/07/26

関連情報

カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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