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卵白使用のポケット卵サンド レシピ・作り方

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yukkiy8
卵の卵白だけを使ったオムレツを作りました。

材料(1人分)

厚切り食パン
1枚
卵白
2個
ミニトマト
4個
レタス
1枚
トマトケチャップ マヨネーズ
各小さじ1
Aマーガリン 粒マスタード
各適量
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パンを半分に切る。真ん中に切れ目を入れておく。Aを塗っておく。
  2. 2
    レタスは半分にちぎる。トマトは半分に切る。
  3. 3
    フライパンに油を熱して溶いた卵を流し入れれ半熟状のオムレツを作る。トマトケチャップをかけておく。
  4. 4
    パンの間に2を挟みマヨネーズをかける。更に3をのせる。

おいしくなるコツ

卵を半熟状にして下さい。

きっかけ

卵白を消費したかったので

公開日:2020/02/08

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カテゴリ
サンドイッチ全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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