材料（２人分）
- 米
- 1合
- A玉ねぎ
- 4分の1個
- A人参
- 4分の1本
- コーン
- 大さじ２
- むき海老
- 100g
- B有塩バター
- 大さじ１
- B塩コショウ
- 少々
- B顆粒コンソメ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
-
- 2
- Aはみじん切りにする。
-
- 3
- 炊飯釜に１ Bを入れて分量の水を注ぐ。海老とコーンと２をのせて普通に炊飯する。
-
- 4
- 炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。
おいしくなるコツ
バターを加えて炊きました。
きっかけ
海老を使ったピラフが食べたかったので
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