ハチミツレモンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
   ハチミツも加える。

2. 2

   １にレモン汁も加えて更によく混ぜる。

3. 3

   ２にAの半量をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
   ラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。
   オーブンを170度に予熱しておく。

4. 4

   生地をスプーンを使って成形する。表面にグラニュー糖をふりかける。
   天板に並べて170度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。