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ドライトマトのローズマリーオイル漬け レシピ・作り方

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yukkiy8
漬けこんだオイルも使って下さい。冷蔵庫で3か月保存できます。

材料(1瓶人分)

ミニトマト
10個
ひとふり
ローズマリー
1枝
ひまわり油
150ml
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作り方

  1. 1
    オーブンを100度に予熱しておく。
  2. 2
    トマトは横半分に切り、スプーンで種をとっておく。塩をふって1時間おく。
  3. 3
    2の水分を拭き取る。
    天板に並べて100度のオーブンで1時間焼く。冷ましておく。
  4. 4
    消毒した瓶にローズマリーとトマトを入れ、油を注ぐ。トマトが油に浸るようにして下さい。

おいしくなるコツ

ローズマリーを加えて香りをよくしました。

きっかけ

トマトを頂いたので

公開日:2019/07/16

関連情報

カテゴリ
トマト全般ローズマリー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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